Trang chủ Ăn gì Hành trình ăn hết trọn vẹn “3T” ẩm thực Chiang Mai tại Thái Lan chỉ trong 1 HOUR

Hành trình ăn hết trọn vẹn “3T” ẩm thực Chiang Mai tại Thái Lan chỉ trong 1 HOUR

bởi Kim Huong
0 bình luận
quầy nướng ẩm thực chiang mai thái lan

Người ta bảo rằng:  m thực Chiang Mai là vương quốc món ăn của miền bắc Thái Lan tuyệt ngon, đến đây mà chưa được ăn là “phí nửa Chiang Mai” rồi. Thế nên có nhiều món ăn của vùng đất bắc Thái này khá khó tìm được nơi bán, nếu bạn mới đến đây lần đầu. Đừng lo, nếu muốn biết Chiang Mai có gì, hãy cùng bọn mình càn quét hết 3T ( tất tần tật) ẩm thực Chiang Mai chỉ trong một khu chợ đêm chỉ trong 1 HOUR nhé. =]]]

Night Bazaar – Thiên đường ăn vặt

Khu chợ mình muốn nhắc đến là chợ đêm Night Bazaar – một trong những khu chợ nổi tiếng và lâu đời nhất để tìm hiểu Chiang Mai có gì?

chợ đêm ẩm thực chiang mai thái lan

Sau khoảng 1 km đi bộ từ khách sạn, mở ra trước mắt tụi mình là những hàng quán đủ màu sắc dưới ánh đèn lung linh cùng những người bán hàng Thái thân thiện, luôn nở nụ cười, đang cắm cúi làm những món ăn đặc biệt. Và..hành trình ăn hết Chiang Mai của tụi mình bắt đầu!

Tại Night Bazaar, đồ nướng được bày bán khắp mọi nơi!

chiang mai ẩm thực thái lan

Quầy đồ nướng thơm nức mũi ở ngay đầu chợ.

món ngon chiang mai thái lan

Một quầy đồ nướng đặc trưng với đa dạng các thể loại.

chuối nướng chiang mai ẩm thực thái lan

Đĩa này chỉ có 50 baht thôi, mà có 5 xiên nướng bự đùng!

nướng món ngon hiang mai thái lan

Món gà nướng thơm phức mùi nghệ tươi.

bánh ẩm thực chiang mai thái lan

Há cảo nằm ngay ngắn trên khay thật thích mắt.

sườn nướng chiang mai thái lan

Món sườn nướng tẩm mật ong trông thật hấp dẫn.

cá viên ẩm thực chiang mai thái lan

Có ai nỡ từ chối một mâm xiên nướng thế này không?

chả giò ẩm thực chiang mai thái lan

Đặc biệt, món chả giò ở đây có hình vuông vức thuôn dài, với nhân là chuối hoặc là rau chân vịt, bên ngoài là lớp bột giòn tan được chiên lên trong dầu nóng.

chả giò ẩm thực chiang mai thái lan

Giá phải chăng: 30 baht 1 chiếc, nhưng nếu mua 2 chiếc thì chỉ còn 50 baht thôi.

 

Muốn biết Chiang Mai có gì đặc sản thì không thể bỏ qua món xúc xích đặc trưng của vùng đất này với cái tên “Sai Oua”. Dạo khắp Night Bazaar, bạn có thể thấy Sai Oua được bày bán khắp mọi nơi với mọi thứ hình thù, để trên bếp than cùng mùi khói thơm lừng.

nướng ẩm thực chiang mai thái lan

Sai Oua – món xúc xích thảo mộc trứ danh của miền Bắc Thái với vị cay xé lưỡi.

xúc xích ẩm thực chi an mai thái lan

Sai Oua được trưng bày đủ kiểu, đủ hình dáng.

Nghĩ tới Chiang Mai có gì hẳn không ai nghĩ tới việc có đồ biển đâu nhỉ? 

hải sản ẩm thực chiang mai thái lan

Vì vốn dĩ Chiang Mai nằm ở phía Bắc và không giáp biển. Thế nhưng ở Night Bazaar – khu chợ đêm lâu đời này dường như có tất cả, có cả những món hải sản luôn!

nghêu ẩm thực chiang mai thái lan

Hải sản được bày bán ngay trên những thảm đá để du khách tha hồ “đi chợ”.

toomcua ẩm thực chiang mai thái lan

Đồ biển ở đây khá đa dạng và tươi ngon.

mực nướng ẩm thực chiang mai thái lan

Mực nướng treo dưới đèn với mức giá rẻ bèo từ 25 – 35 baht.

Tất tần tật các loại mì – phở – gỏi

mì ẩm thực chiang mai thái lan

Vốn dĩ là phiên chợ nổi tiếng của Chiang Mai, nên ở Night Bazaar này không thể thiếu những món mì – phở – gỏi, vốn là những món đặc trưng của Thái Lan như pad Thái, phở heo chua cay, gỏi Tom Sam hay Khao Soy,…

món ngon ẩm thực chiang mai thái lan

Khao Soy như linh hồn ẩm thực của Chiang Mai vậy, và ở Night Bazaar này, tiếc là chỉ có một quầy ở ngay đầu chợ thôi. Quầy Khao Soy luôn đắt khách nên muốn ăn bạn phải ra sớm nhé, giá một phần này là 50 baht. Tụi mình phải quay lại lần hai mới ăn được món này đấy. Sợi mì có hai loại mềm, giòn trộn với nhau, cộng thêm thịt heo và nước sốt cà ri chua cay tạo nên một mùi vị không lẫn vào đâu được!

pat thái ẩm thực chiang mai thái lan

Noodle Soup With Pork – món phở thịt heo cùng vị nước dùng chua cay tỏi ớt.

Những tín đồ hảo ngọt sẽ ngất ngây ở Night Bazaar đấy!

Nhắc đến Thái Lan bạn sẽ nghĩ đến vị chua và cay đúng không? Nhầm rồi! Ẩm thực Thái Lan còn làm mê đắm những con nghiện đồ ngọt với những món như xôi xoài, bánh crepe chuối, bánh trứng ngọt,… Và Night Bazaar này có tất tần tật luôn đấy nhé!

xôi xoài ẩm thực chiang mai thái lan

Món xôi xoài được bày bán từ quầy cho tới xe đẩy bên đường với giá 50 baht.

chè chuối ẩm thực chiang mai thái lan

Chén chè chuối thơm ngon với vị béo ngậy của nước dừa hòa với vị ngọt lịm của chuối nhưng không gây ngán đâu nha!

 

Sau một buổi tối lang thang trong bán kính chưa đến 1 km của Night Bazaar, tụi mình ai nấy cũng đều “ưng cái bụng” với những món ăn đường phố đủ loại đủ vị của phiên chợ đêm này. Kiểm túi mỗi đứa còn tốn chưa đến 400 baht nữa, thế mà cảm giác như đã ăn trọn hết Chiang Mai vào bụng!

banh chuối ẩm thực chiang mai thái lan

Những ổ bánh to đùng với những vị trái cây như bơ, xoài chỉ có giá 45 – 55 baht.

banh giong ẩm thực chiang mai thái lan

Món bánh giòn tan được làm trực tiếp trên bếp than với kiểu chế biến bắt mắt.

Ngoài ra ở đây còn có phục vụ nhạc sống thế này nè, chủ yếu là nhạc Hoa – Thái. Vừa dạo phố ăn uống vừa nghe những bài nhạc sôi động mới cảm nhận được sự náo nhiệt giữa lòng thành phố Chiang Mai bình yên này.

nhạc tại chợ đêm ẩm thực chiang mai thái lan

Vừa ăn vừa nghe nhạc sống thì còn gì bằng!

Không chỉ nổi tiếng với những món hàng lưu niệm cùng quần áo đủ sắc màu, ẩm thực đường phố cũng đã trở thành linh hồn của chợ đêm Night Bazaar. Nếu có dịp đến Chiang Mai, hãy dành trọn vẹn một buổi tối ít nhất 1 HOUR ^^ , một chiếc bụng rỗng và túi tiền vài trăm bath để thưởng thức trọn vẹn  3T ẩm thực Chiang Mai ở khu chợ này nhé. Hẳn khi về nhà bạn sẽ đi lùng sục những món ăn này xem có bày bán tại Việt Nam không vì quá nhớ thương mùi vị của chúng đấy!

Nếu bạn sang Thái Lan du lịch thì đừng quên ghé qua các khách sạn sang chảnh tại đất nước Chùa vàng này để thưởng thức món ăn ngon khó cưỡng này nhé 😛 😛

👉 👉 Truy cập goreise.vn để tham khảo thêm các resort đang khuyến mãi và dịch vụ đang giảm 20-30% ..💓💓💓

 

0 bình luận

Đừng bỏ lỡ

Leave a Comment