Trang chủ Ăn gì Bật mí 15 món ăn vặt Hạ Long lưu hành “nội bộ” ngon bá cháy

Bật mí 15 món ăn vặt Hạ Long lưu hành “nội bộ” ngon bá cháy

bởi Anh Hoang
0 bình luận
Bật mí 15 món ăn vặt Hạ Long lưu hành “nội bộ” ngon bá cháy

Các món ăn vặt Hạ Long đóng góp một phần không nhỏ cho nền ẩm thực Hạ Long nói chung và ẩm thực Quảng Ninh nói riêng. Hãy để goREISE.vn mách bạn top 15 món ăn vặt Hạ Long ngon mà đến người địa phương cũng không thể cưỡng lại.

Ruốc Lỗ – Món ăn vặt Hạ Long độc đáo

Món ăn vặt Hạ Long này có nguyên liệu chính là con ruốc lỗ. Đây là một loài thuộc họ bạch tuộc, chỉ nhỏ bằng ngón chân cái.

món ăn vặt Hạ Long - ruốc lỗ

Những con ruốc, thức đặc sản Hạ Long độc đáo, còn tươi sống sẽ được xát muối chà kỹ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc với lá ổi, lá me. Vị chua của lá me sẽ làm mềm và khử tanh, vị chát của lá ổi làm giòn và săn thịt lại.

Khi thấy ruốc lỗ trở thành màu hồng, các giác bám quăn ngược thành những vòng tròn nhỏ thì đó là lúc ruốc đã chín. Lúc này bạn đã có thể thưởng thức ngay món món ăn vặt Hạ Long hấp dẫn này rồi.

Sam – Đặc sản Hạ Long quý hiếm

Sam là loài hải sản thuộc top các loại đặc sản Hạ Long có 1 – 0 – 2 không thể thiếu của xứ Quảng bởi không phải vùng biển nào cũng có sam.

món ăn vặt Hạ Long - sam

Món ăn vặt Hạ Long này thường ăn theo cặp vì nếu chỉ ăn một con sẽ dễ bị dị ứng, lạnh bụng. Sam được chế biến thành khá nhiều món như xào chua ngọt, làm chả, trứng sam… ăn rất lạ và ngon.

Sá sùng

Sá Sùng cũng là loại đặc sản Hạ Long. Đến Hạ Long và thưởng thức sá sùng tươi ngon xào với tỏi, dứa hoặc rau trong các nhà hàng, quán ăn thì không còn gì tuyệt vời hơn.

món ăn vặt Hạ Long - sá sùng

Món ăn vặt Hạ Long thú vị  này được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nướng muối ớt, chiên giòn, ăn sống chấm mù tạt rất ngon và bổ dưỡng… Đặc biệt, loại đặc sản Hạ Long này chỉ có ở đảo Quan Lạn (Vân Đồn), du khách khi đến Hạ Long thăm quan vùng này mới có thể thưởng thức sá sùng ngon nhất tại đây được.

Cháo trai Bà Nga- Top 1 các món ăn vặt Hạ Long

Cháo trai Hạ Long là món ăn vặt Hạ Long ngon được nhắc đến đầu tiên khi khách có dịp du lịch Hạ Long.

món ăn vạt Hạ Long - cháo trai

Đây là loại cháo bột được nấu cùng với trai biển, có vị rất khác so với cháo trai bình thường. Món ăn vặt Hạ Long độc đáo này sẽ được ăn cùng với hành lá, mùi tàu thái nhỏ cùng quẩy hay hành khô. Nếu bạn đi Hạ Long vào mùa đông mà được thưởng thức tô cháo trai nóng hổi như thế thì còn gì bằng.

Bánh trôi tàu nóng

món ăn vặt Hạ Long - bánh trôi tàu

Không 1 ai có thể cưỡng lại món ăn vặt Hạ Long hấp dẫn này khi ăn cùng nước gừng thơm nức, nóng hổi. Những viên bánh trôi nhân mè đen hay đậu xanh dừa dẻo hòa với vị gừng cay nóng được coi là điểm nhấn quan trọng của món ăn này trong thời tiết giá lạnh.

Vỏ bánh mềm, dẻo đến độ khi thưởng thức, ngay lập tức lớp bột nếp đã tan ra trong miệng, đem đến cảm giác vô cùng thú vị.

Bánh gối– món ăn vặt Hạ Long kinh điển

Món ăn vặt Hạ Long đặc sắc này chinh phục thực khách bởi độ béo, bùi của vỏ với phần nhân đủ vị mặn, ngọt. Chấm miếng bánh vào nước chấm chua ngọt rồi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, bùi, thơm của thịt, của tiêu, của miến.

món ăn vặt Hạ Long - bánh gối

Nhân bánh từ miến, thịt đến mộc nhĩ, trứng cút, giá đỗ,… Bạn sẽ được ăn kèm nộm đu đủ, cà rốt sần sật cùng ít rau sống. Sẽ không có gì quá đáng nếu gọi bánh gối dưới tên một loại đặc sản Hạ Long phải thử đầu tiên đâu.

Bánh gật gù

Đây là món ăn vặt Hạ Long có họ hàng gần với bánh phở, bánh cuốn và là đặc sản ở Tiên Yên – Hạ Long.

món ăn vặt Hạ Long - bánh gật gù

Những chiếc bánh thơm phức được làm từ nhiều loại nguyên liệu trong đó chủ yếu là gạo dẻo, thơm được ăn cùng với nước chấm chưng mỡ gà, thịt băm nhỏ… rất hấp dẫn, làm hài lòng du khách đến đây.

Tiết hầm lá ngải

Món ăn vặt Hạ Long này làm hài lòng bất kì một thực khách nào bởi mùi vị nồng, ngai ngái của lá ngải cứu thấm đều trên từng khối tiết vuông vức.

món ăn vặt Hạ Long - tiết hầm lá ngải

Tiết hầm lá ngải sẽ chấm kèm tương ớt pha súp vắt chanh. Cắn 1 cái cũng đủ khiến bạn không thể kiềm lòng và trầm trồ mãi thôi.

Nem rán bà già – Anh Đào

Bạn nào chưa ăn thử món ăn vặt Hạ Long này thì nhanh chân lên nhé, ngon lắm đấy.

món ăn vặt Hạ Long - nem rán Bà Già

Nem rán của quán này rất nổi tiếng, người bán thì thân thiện mà giá thì rất bình dân. Hỏi sao mà không nổi tiếng, không đông nghẹt khách cho được? Có thể nói nơi đây có rất nhiều món ăn ngon và rẻ mà bạn có thể lựa chọn nhưng đừng quên thưởng thức món ăn vặt Hạ Long nức tiếng tại đây nhé.

Sữa chua Cô Nghi

Sữa chua Cô Nghi là thương hiệu nổi tiếng bởi các món ăn vặt Hạ Long. Sữa chua ở đây nổi tiếng bởi sữa chua chân châu, sữa chua mít, sữa chua hoa quả, sữa chua thạch.

món ăn vặt Hạ Long - sữa chua cô Nghi

Quán với không gian rộng và thoáng mát với các món đặc sản như chè sen long nhãn, sữa ngô, quẩy nóng, khoai lang chiên, sinh tố, kem Ý, nước ép hoa quả… Thế nhưng, làm nên thương hiệu cho quán này chính là sữa chua độc nhất không thể tìm ở đâu hương vị y như vậy nữa.

Mỳ cay Kim ốc

Nếu là tín đồ mỳ cay thì đây là món ăn vặt Hạ Long ngon tuyệt vời dành cho bạn.

món ăn vặt Hạ Long - mỳ cay Kim Ốc

Quán với không gian mát mẻ, thoáng đãng và sạch sẽ. Món ăn nổi tiếng của quán là mỳ cay, các món mỳ đều có độ cay nhất định, ăn kèm với dưa muối, đậu muối, ớt xanh muối. Món mỳ này được ăn kèm với 4 loại sốt, sốt miso (đặc trưng), sốt cá ngừ, sốt chua cay và sốt tương vừng.

Nem Quảng Yên

Nem ở Hạ Long gọi chung là nem chua, nem chạo. V à tất cả đều là những món ăn vặt Hạ Long ngon ức tiếng không ai là không biết.

món ăn vặt Hạ Long - nem Quảng Yên

Nguyên liệu chính đều là những thứ bình dân dễ tìm: bì lợn bào nhỏ, thính làm bằng đỗ hay gạo rang, lạc rang giã dập, tất cả được trộn đều với nhau. Cắn 1 miếng nem chấm tương ớt hay sốt đi kèm thì ôi thôi, lạc lối mất thôi.

Mèo Béo Quán

Mèo Béo Quán là địa chỉ được nhiều người yêu thích bởi món Tào phớ và Bánh mỳ, món ăn vặt Hạ Long ngon nức tiếng.

món ăn vặt Hạ Long - mèo béo quán

Tào phớ được mọi người yêu thích là tào phớ thập cẩm với đủ loại nguyên liệu như: thạch đen, tào phớ, đậu đỏ, long nhãn, hạt sen. Bánh mỳ chảo tại quán có đầy đủ gia vị: bò, trứng, xúc xích, pate, khoai tây. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức them những món như bò nhúng dấm, bánh đa cua, bún cá….

Bún và bánh đa hải sản

Món ăn vặt Hạ Long này đang rất hút khách và nổi tiếng bởi thời gian gần đây bún hải sản là món ăn khá phổ biến tại Hạ Long.

món ăn vặt Hạ Long - bún và bánh đa hải sản

Bún hay bánh đa hải sản ở Hạ Long rất thích hợp để ăn sáng hay thưởng thức vào các buổi xế chiều như một món ngon và cuốn hút thực khách. Trong bát bún sẽ có tôm, thịt ghẹ (hoặc cù kỳ), bề bề, chả cá, rau cải (hoặc rau cần).

Thu Hương – Sữa chua trân châu và chè bưởi

Món ăn vặt Hạ Long cuối cùng sẽ là sữa chua trân chân và chè buổi của quán Thu Hương. Thu Hương là một trong những quán chè bưởi và sữa chua lâu ở đời Hạ Long.

món ăn vặt Hạ Long - sữa chua trân châu

Thực đơn của quán gồm: sữa chua trân châu nếp cẩm, chè bưởi cốt dừa, nước dừa cốt, chè đỗ đen đá, sữa chua lọ. Chè bưởi tại quán rất thơm ngon còn sữa chua thì có vị béo, thơm ngậy, trân châu mềm, dai rất hấp dẫn.

Để thưởng thức trọn vẹn các món ngon Hạ Long, hãy xem ngay danh sách các khách sạn đẹp kèm nhiều ưu đãi để bắt đầu chuyến đi và chinh phục thế giới món ăn vặt Hạ Long ngon khó cưỡng này.

  1. Khách sạn Wyndham Legend Hạ Long
  2. Du Thuyền Paradise Luxury Hạ Long
  3. Du Thuyền Signature Hạ Long
  4. Vinpearl HạLong Resort

0 bình luận

Đừng bỏ lỡ

Leave a Comment