Trang chủ Ăn gì Chết ngất với các món ngon ở thiên đường ẩm thực tại Philippines

Chết ngất với các món ngon ở thiên đường ẩm thực tại Philippines

bởi Kim Huong
0 bình luận
lợn sữa quay ẩm thực Philippines

Ẩm thực tại Philippines là một nền văn hóa giao thoa đa dạng đặc sắc, điều đó thể hiện rõ nét qua các món ăn độc đáo của đảo quốc này. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món ngon bạn nên thử khi đến thủ đô Manila.

Những món ngon nên thử ở Manila

 Gà Adobo

Đây là món ăn có xuất xứ từ Tây Ban Nha – Adobo có nghĩa đen trong tiếng Tây Ban Nha là “gà ướp”.

Gà Adobo ẩm thực Philippines

 Gà được tẩm ướp kĩ với gia vị như là tiêu, tỏi, giấm và nước sốt đậu nành. Sau khi các gia vị đã ngấm vào thì mang gà đi rán đến khi có màu nâu vàng. Món ăn này có màu sắc cực kỳ bắt mắt và hương vị kích thích vị giác, khiến cho bạn muốn thử ngay và luôn!

Kare Kare

Kare Kare một món hầm độc đáo, kết hợp các nguyên liệu như gạo rang, đậu phộng xay nhuyễn, đuôi bò mềm, ăn kèm với các loại rau như hoa chiếu, cà tím, đậu tây,…

kare kare ẩm thực tại Philippines

 Ngoài ra bạn còn có thể ăn Kare-Kare kèm hải sản. Đây là món cần thời gian chuẩn bị lâu nên để được ăn món này các bạn cần đặt trước, nhưng hương vị của nó chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Thịt nướng Lechon

Đây là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hay dịp trọng đại của người Philippines. Món thịt xiên này cực kỳ hấp dẫn và khác hoàn toàn với các nước khác.

thịt nướng Lechon ẩm thực tại Phillipines

 Cả con lợn sữa sẽ được nướng trên than hồng hoặc một lò lớn. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ thấy vị đậm đà và ngọt đậm của thịt tươi nóng trên than, đặc biệt là lớp da giòn tan, thơm phức, béo ngậy.  Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở tất cả mọi nơi trên Philippines đặc biệt là vaò những dịp lễ hội.

Gà nướng Isaw

Đây là món gà vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này tận dụng hết các bộ phận của gà để chế biến ra một món gà nướng ngon và lạ miệng. Lòng gà, mề gà, chân gà, cổ, cánh, đầu gà sau khi làm sạch sẽ, ướp gia vị sẽ được xiên vào từng que gỗ và nướng trên lò than hồng cho đến khi có mùi thơm. 

Gà nướng Isaw ẩm thực philippines

Sẽ rất ngon và hấp dẫn nếu bạn thưởng thức món ăn này khi chúng còn đang nóng cùng với tương ớt và dấm chua.

Cháo Arroz Caldo

Đây là món cháo được yêu thích không chỉ bởi người dân Philippines mà còn cả du khách.

Cháo Arroz Caldo ẩm thực tại Philippines

 Cháo được ninh cùng với thịt gà kết hợp với gừng, trứng gà luộc, tỏi nướng và hành lá. Món này được bán khắp nơi ở Manila, từ nhà hàng sang trọng đến quán ăn vỉa hè. Có dịp đến Philippines bạn đừng bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.

Cá ngừ đại dương

Cá ngừ là món ăn đặc trưng của đất nước nằm giữa biển Philippines. Đây cũng là món ngon không thể bỏ qua khi đến Manila. Các nhà hàng luôn có món này trong thực đơn với nhiều cách chế biến đa dạng và hấp dẫn như gỏi cá ngừ, cá ngừ nướng, súp cá ngừ,… 

cá ngừ đại dương ẩm thực tại Philippines

Trong đó, cách thưởng thức được nhiều người yêu thích là cá ngừ sống cắt lát mỏng chấm với mù tạt. Món ăn này cũng xuất hiện trong bữa cơm thường ngày của người dân Philippines. 

Xem thêm : Ngất ngây với vẻ đẹp sang trọng tại khách sạn -Sofitel Philippine Plaza Manila

 Kamaro

Kamaro là món ăn có nguyên liệu chính là dế, được làm sạch sau đó luộc qua nước tỏi sau đó được xào áp chảo cùng với dầu ăn và cà chua, hành tây. 

kamaro ẩm thực tại Philippines

Đây là một món ăn độc đáo và hấp dẫn của Philipines mà bạn nên nếm thử. 

Chuối nướng

Đây là một trong những món ăn đường phố thu hút khách du lịch nhất Manila.

chuối nướng ẩm thực tại Philippines

 Những quả chuối căng tròn được bọc trong lớp đường nâu ánh màu caramel, xiên trên một chiếc que nhọn là món ăn nhẹ thơm ngon khó cưỡng cho những chuyến dạo mát đường phố Philippines. 

👉 👉 Truy cập goreise.vn để tham khảo thêm các resort tại Châu Á đang có chương trình khuyến mãi và dịch vụ ..💓💓💓

0 bình luận

Đừng bỏ lỡ

Leave a Comment