Trang chủ Ăn gì Đi mỏi chân tìm top 5 món ăn ẩm thực Chiang Mai ngon phủ phê

Đi mỏi chân tìm top 5 món ăn ẩm thực Chiang Mai ngon phủ phê

bởi Anh Hoang
0 bình luận
Đi mỏi chân tìm top 5 món ăn ẩm thực Chiang Mai ngon phủ phê

Món ăn ẩm thực Chiang Mai là điểm thu hút du khách đến với Thái Lan nói chung bên cạnh những cảnh sắc, con người hữu tình, chân chất. Cùng goREISE.vn khám phá nhanh 5 món ngon Chiang Mai ai cũng mê mệt này nhé!

Tour chiang mai, sân bay chiang mai, review chiang mai, check in chiang mai

Món ăn ẩm thực Chiang Mai nức tiếng…

Ẩm thực Chiang Mai là điều thu hút du khách nhất khi bước chân tới Thái Lan. Mỗi vùng miền trên đất nước này lại có những đặc sản rất riêng biệt, đậm chất văn hóa vùng đó.

  • Miền Nam Thái Lan chuộng các món ăn cay nhiều ớt
  • Miền Trung là nơi tinh hoa ẩm thực Thái Lan hội tụ với phong cách nấu ăn kiểu Hoàng gia cầu kỳ phức tạp
  • Miền Đông Bắc lại ưa thích những món ăn mới lạ
  • Ẩm thực miền Bắc chính là sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa đặc biệt, chịu ảnh hưởng bởi văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia khác như Lào, Trung Quốc, và Myanmar

Khao Soi Chiang Mai

Không gì có thể thể hiện rõ việc bạn đang ở Chiang Mai bằng cách thưởng thức món Khao Soi. Món mì xào giòn với điểm nhấn là cà ri – một đặc sản của nơi đây.

Món ăn ẩm thực Chiang Mai truyền thống này thường được phục vụ với gà hoặc thịt bò, dùng thêm với một số gia vị khác như tương ớt, bắp cải muối, hẹ và chanh. Món ăn được cho là nổi tiếng nhất ở miền Bắc Thái Lan này bạn có thể tìm thấy ở mọi nơi từ những khu nghỉ mát 5 sao, tới những quán ăn bên vỉa hè.

khao soi - món ăn ẩm thực Chiang Mai

Nhưng trên tất cả, nó là món ăn thực sự thơm ngon và dân dã. Khi thưởng thức món ăn này bạn có thể dùng kèm với một ly bai bua bok (rau má), đây sẽ là cách giúp bạn giải nhiệt sau khi thưởng thức một bữa ăn nhiều gia vị.

Địa chỉ Khao Soi Chiang Mai: 

  1. – Lamduon Fahrm Kaosoi: ở Charoen Rat Road 
  2. – Khao Soi Khun Yai: Sripoom Road, directly after Sripoom soi 8
  3. – Khao Soi Islam: 22-24 Soi 1, Charoenprathet Road, Changklan
  4. – Khao Soi Wulai: Wulai Road, Chiang Mai
  5. – Huen Phen Restaurant: 112 Rachamankha Road, inside the Old City wall

Sai Oua

Khi ăn, người bán sẽ cắt Sai Oua ra thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể ăn kèm với một chút xôi nếp Thái – loại đồ ăn chính của người miền Bắc Thái Lan, hoặc là chấm Sai Oua với Nam Prik Noom – một loại nước chấm Thái làm từ ớt xanh nướng, tỏi, hương liệu và cá muối nghiền nhỏ với nhau. 

Để thưởng thức món ăn ẩm thực Chiang Mai nức tiếng này, bạn hãy tìm đến một quầy hàng nhỏ có tên Gao Makham tại chợ Mae Hia. Đừng lo nếu khi bước vào chợ bạn chỉ toàn thấy các biển hiệu bằng tiếng Thái. Hãy tìm đến quầy bán Sai Oua nào có đông người xếp hàng nhất, đó chính là Gao Makkham. 

Saioua - món ăn ẩm thực Chiang Mai

Một địa chỉ khác bán Sai Oua cũng rất nổi tiếng ở Chiang Mai đó chính là Sai Ua La Wan tại chợ Ton Payom. Sai Oua ở Sai Ua La Wan bán theo cân với giá 320 Baht/ kg (khoảng 235.000đ). Món ngon Chiang Mai ở đây được đóng gói rất cẩn thận và bỏ trong những hộp giấy xinh xắn, cực kỳ thích hợp để mang về làm quà. 

Khantoke

Khác với các loại ẩm thực đường phố Chiang Mai khác, Khantoke lại là một trải nghiệm về ẩm thực hoàn toàn khác biệt. Đến với Khantoke, du khách sẽ vừa được thưởng thức những món ăn chính tông của miền Bắc Thái Lan trong khi xem những tiết mục múa truyền thống của người Thái.

Món ăn ẩm thực Chiang Mai này thường được đặt trong những khay gỗ chạm trổ thủ công tinh xảo và thường có cà ri gà, cà ri lợn kiểu Myanmar, gà rán, xôi, bì lợn chiên, rau củ quả và nước chấm làm từ ớt.

khantoke - món ăn ẩm thực Chiang Mai

Trong khi thực khách đang thưởng thức các món ngon ẩm thực Chiang Mai, các vũ công người Thái sẽ biểu diễn nhiều tiết mục hấp dẫn như múa móng vàng, múa kiếm, múa Shan,… Một bữa ăn Khantoke sẽ có giá từ 520 Baht (360.000đ) một người và diễn ra trong vòng hai tiếng.

Bạn có thể đăng ký trước với khách sạn để đặt chỗ và xe đưa đón tận nơi với đơn vị tổ chức Khantoke là Trung tâm Văn hóa Cổ Chiang Mai. Địa chỉ của quán nằm tại trung tâm Văn hóa Cổ Chiang Mai, 185/3 đường Thipanet.

Som Tam (Gỏi đu đủ Thái)

Som tam còn được gọi là nộm đu đủ, có thể tìm thấy bất kỳ nơi nào trên đường phố. Một phần gỏi đu đủ có giá 20 Baht (khoảng 13.000 đồng).

Đi mỏi chân tìm top 5 món ăn ẩm thực Chiang Mai ngon phủ phê 2

Nguyên liệu của món ăn ẩm thực Chiang Mai này bao gồm đu đủ sợi, trộn với các gia vị đặc trưng của Thái như vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm, hăng hăng của tỏi và một chút đường. Ăn kèm với som tam sẽ là tôm khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối…

Xôi hoa quả

Bạn sẽ rất dễ dàng bắt gặp các du khách khi tới Chiang Mai cầm theo một nắm xôi với miếng trái cây được trình bày đẹp mắt bên cạnh. Bạn có thể dễ dàng tìm các món ngon này tại các chợ ẩm thực Thái Lan nhé.

Xôi hoa quả - món ăn ẩm thực Chiang Mai

Bởi đây là nét ẩm thực đặc trưng của đất nước Thái Lan. Vị bùi bùi của hạt nếp thơm kết hợp cùng vị béo béo, ngậy ngậy của nước dừa hòa lẫn vị ngọt ngào của trái cây, để lại ấn tượng khó quên trong lòng bất cứ du khách nào.

Qua bài viết đặc sắc này, hẳn là bạn rất muốn trải nghiệm vẻ đẹp cũng như món ăn ẩm thực Chiang Mai nổi tiếng này rồi? Hãy để goREISE.vn gửi đến bạn danh sách các khách sạn Chiang Mai sang – xịn – mịn đi 1 cái là quên lối về nhé!

  1. Khách sạn Thai Akara – Lanna Boutique
  2. Khách sạn Akyra Manor Chiang Mai
  3. Khách sạn Le Meridien Chiang Mai
  4. Anantara Chiang Mai Resort
  5. Khách sạn Art Mai Gallery Nimman
  6. Khách sạn Shangri-La Chiang Mai
  7. Khách sạn Pingviman Chiang Mai
  8. Khách sạn Rachamankhama Member of Secret Retreats Chiang Mai

0 bình luận

Đừng bỏ lỡ

Leave a Comment