Trang chủ Ăn gì Top 9 món ăn dân dã miền Tây gây thương nhớ nhất

Top 9 món ăn dân dã miền Tây gây thương nhớ nhất

bởi Anh Hoang
0 bình luận
mon an dan da mien tay - dac san mien tay

Những món ăn dã miền Tây như lẩu mắm, cháo lòng, đuông dừa… là những món đặc sản miền Tây khiến những người mới thử lần đầu thèm thuồng còn những người con tha phương chạnh lòng khi nhớ đến quê nhà. Cùng goREISE.vn khám phá ngay nào.

Nem nướng miền Tây – Món ăn dân dã miền Tây phải thử

Nem nướng là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người, mọi miền rồi. Nhưng nem nướng miền Tây thì ại rất khác nhé.

Món ngon miền Tây này có vị ngòn ngọt của đường, rất dậy vị và kích thích vị giác. Theo chia sẻ của chủ một quán nem Long An gia truyền thì để món ăn ngon, đầu bếp phải chế biến thịt heo khi vừa mới ra lò. Như vậy mới đảm bảo được độ tươi, ngon và bắt gia vị hơn.

Cháo lòng

Cháo lòng thì đã quá quen thuộc với bạn rồi phải không nào? Thế nhưng món ăn dân dã miền Tây này lại có phương thức chế biến rất khác. Cháo thường được nấu theo phong cách sơn thủy nghĩa là cái và nước phân rõ và ăn kèm với bánh mì hay bún tươi.

Thương hiệu quán ăn ngon miền Tây là Cái Tắc và Châu Đốc. Nếu có dịp du lịch miền Tây, hãy ghé vào thử món ngon này nhé.

Bánh tầm bì – đặc sản miền Tây

Bánh tằm bì là một trong những món ăn dân dã của miền Tây. Bánh có sự kết hợp giữa vị mặn của mắm, các loại chả, nem... và vị ngọt, béo của nước cốt dừa.

Chuối nướng

Chắc hẳn, ít ai trong chúng ta biết rằng chuối nướng là 1 món ngon miền Tây chính hiệu. Hương vị và cách chế biến của món này cũng khá đặc trưng so với các vùng miền khác.

Chuối sứ (xiêm/mốc) chín rục, bọc trong một lớp nếp, cơm dừa mỏng, nướng trên nếp than. Chuối nướng ăn kèm nước cốt dừa và mè rang vàng. Thời tiết mưa thất hường như hiện nay mà thưởng thức món ăn dân dã miền Tây nóng hổi này thì còn gì bằng, phải không nào?

Bánh ống lá dứa

Bánh ống lá dứa được làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp, xác dừa nạo theo tỷ lệ thích hợp. Hỗn hợp này được trộn với nước lá dứa để tạo màu xanh. Bánh được hấp chín bằng hơi nước.

Nước cỏ lau – món ngon miền Tây lạ miệng

Nước cỏ lau có tạo hình giống sương sâm hay thạch găng. Thức nước này có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm thấy món ngon miền Tây này ở bất kì hàng quán hay xe đẩy nào ở xung quanh.

Cây cỏ lau thường nở hoa vào mùa hè. Khi mới nở, bông lai có màu trắng tinh khôi. Khi già, bông lau chuyển sang màu vàng sẫm. Nước ép từ loại cỏ này rất mát và có nhiều công dụng. Hãy thử ngay khi có dịp để thanh lọc cơ thể nhé.

Nước cỏ lau - món ăn dân dã miền Tây

Lẩu mắm

Lẩu mắm đích thị là một món ăn dân dã miền Tây mà bất kì ai ghé qua vùng này cũng nên thử 1 lần. Món đặc sản miền Tây này có vị thơm đậm đà vì nước dùng được nấu cùng mắm linh và mắm sặc. Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

Món ăn này hấp dẫn thực khách với sự phong phú của các loại rau, nguyên liệu ăn kèm.

Đuông dừa

Có thể nói rằng đuông dừa là một món ăn dân dã miền Tây ngon ngất ngây khiến du khách nào cũng cảm thấy ghiền khi được thưởng thức.

Đây là một loại ấu trùng có phần cánh cứng và là một loại sinh vật có cực nhiều ở miền Tây. Sinh vật này thường sinh sống ở bên trong ngọn của thân cây dừa, cây cau,…và khi muốn bắt được nó thì bạn cần đốn phần thân của các cây họ cau này.

Đây là một món đặc sản miền Tây ngon bởi trong con đuông dừa chứa nhiều protein, vitamin A, C,…Bạn có thể thưởng thức món : đuông chiên giòn, đuông lăn bột,…khi đến với miền Tây sông nước.

Bánh pía

Nếu bạn được thưởng thức món bánh pía ở Sóc Trăng với hương vị không quá ngọt hay quá béo thì bảo đảm bạn sẽ ăn hoài không ngán. Đây là một món đặc sản miền Tây mà nhiều du khách lựa chọn làm quà khi tới nơi đây du lịch.

bánh pía - món ăn dân dã miền Tây

Chiếc bánh tuy nhỏ song chứa hương thơm ngây ngất, mang đậm vị của miền Tây mà ai cũng cảm thấy mê thích. Bạn có thể tới thị tứ Vũng Thơm ở xã Phú Tâm, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc trăng để thưởng thức hương thơm ngây ngất của món bánh này.

Hẳn là bạn đã muốn thưởng thức trọn vẹn các món ăn dân dã miền Tây sông nước này rồi phải không?

—> Đặt ngay phòng khách sạn tại đây!

Hãy để goREISE.vn gửi đến bạn cách đặ phòng khách sạn cực kì sang trọng với ưu đãi từ 10 – 30% so với các bên dịch vụ khác. Đặc biệt là khách sạn JW Marriott Phú Quốc. Xem ngay nhé!

  1. The Shells Resort & Spa Phú Quốc
  2. InterContinental Phú Quốc Long Beach Resort
  3. Vinpearl Phu Quoc Resort & Golf
  4. Sol Beach House Phú Quốc
  5. La Veranda Resort Phú Quốc
  6. Novotel Resort Phú Quốc
  7. Premier Village Phú Quốc
  8. Salinda Premium Resort & Spa Phú Quốc
  9. Nam Nghi Phú Quốc Resort
  10. JW Marriott Emerald Bay Resort & Spa Phú Quốc
0 bình luận

Đừng bỏ lỡ

Leave a Comment